🇫🇷 Pourquoi nous choisissons des ingrédients français ? Une question de cohérence.

Quand on a lancé Chooc, on ne voulait pas simplement faire du bon chocolat. On voulait le faire bien. Et très vite, cette idée nous a menés à une évidence : travailler avec des ingrédients français, autant que possible.

Ce choix, ce n’est pas du marketing. C’est une logique de proximité, de transparence, de respect. Quand on choisit notre sucre, notre poudre de lait ou nos emballages, on veut savoir d’où ils viennent, comment ils sont produits, qui les fabrique. On veut pouvoir parler de nos ingrédients avec autant de fierté que de nos créations.

Travailler localement, c’est aussi soutenir des artisans comme nous. Des gens passionnés, investis, qui, comme nous, croient à la valeur du travail bien fait. On ne voit pas nos fournisseurs comme de simples prestataires : ce sont nos partenaires, et parfois même nos voisins.

Et puis, il y a le bon sens. Moins de kilomètres, moins d’intermédiaires, moins d’emballages inutiles. C’est notre manière de réduire notre impact, sans compromis sur le goût.

Chooc, c’est une manufacture à taille humaine, et chaque ingrédient qui entre chez nous est choisi avec soin. On veut que tout, dans notre chocolat, ait du sens. Et ça commence par là.