À Mésigny, notre atelier tourne toute l’année, avec des recettes qui évoluent au gré des saisons, des fêtes et des envies du moment.

On confectionne avec amour tous les moulages et créations limitées.

Cependant, nous avons tout de même des collections permanentes pour ne pas perdre les bonnes habitudes !

Nous vous proposons de délicieux oursons guimauves, des rochers, des mendiants, et bien d’autres douceurs à la boutique. Comme nous savons qu’il existe deux teams : chocolat noir et chocolat au lait, toutes nos gourmandises existent avec les deux déclinaisons pour tous vous satisfaire.

Chez nous, pas de ligne automatisées, chaque pièce est imaginée, préparée et finie à la main ! On choisit nos ingrédients avec soin, on goûte, on ajuste et on n’hésite pas à recommencer s’il le faut.

C’est ce qui donne à chaque chocolat sa personnalité.